食パンにバターを塗って
ベーコン、アボガド、たまごをのせて
トースターで焼きました。
パルメザンチーズをかけても美味しいです。
 
▪️アボガド
野菜と思いきや、実は果物に分類されます。「森のバター」と言われるくらい濃厚な味わいが特徴です。
むくみ予防にナトリウム排出手助けのカリウム、整腸作用の水溶性食物繊維、脂質代謝に関係するビタミンB2、コレステロールや血圧が気になる方にうれしいオレイン酸を豊富に含む食材です。
 
果皮が黒っぽくなってきてたら食べ頃で、
サラダやペースト、和え物にもオススメです。
 
脂質が多い分、高カロリーなので食べ過ぎには気をつけてくださいね。