パンにベシャメルソースとハム、チーズをのせてこんがり焼きました。ブラックペッパーがよく合います。 フランスの朝食や軽食の定番のクロックムッシュ。直訳するとcroque(カリッとした)monsieur(紳士) パンにハムやチーズ、ベシャメルソースをはさんだサンドイッチです。 [c…
「1日1個のりんごで医者いらず」と言われるくらい、栄養素がバランスよく含まれています。 おしりが黄色く丸みはあるものが、食べ頃。蜜がたっぷりで美味しいです。 保存の際、りんごはガスを出すので、他の野菜、果物と一緒に袋に入れないように気をつけてください。 [caption i…
腸内環境の改善に効果的な食材です。 野菜の中では珍しく、▪️水溶性食物繊維▪️不溶性食物繊維どちらも含んでいます。 [caption id="attachment_210" align="alignnone" width="680"] ごぼう[/caption] 泥つき…